Nachhaltigkeit

Aus Liebe zur Heimat…

…kümmern wir uns jeden Tag darum nachhaltig und gründlich zu arbeiten. Unsere Kartoffeln beschaffen wir uns aus Gebhardshain bei einem heimischen Bauern. Das Fleisch unserer Spezialitäten kommt von Metzgern und Händlern aus der Region. Jedes Jahr im Frühling zur Spargelzeit unterstützen wir unsere heimischen Bauern und kaufen regional.

Unser Bier

Einen Teil unseres Bieres beziehen wir von der Erzquell Brauerei. So genießen Sie Ihr frisch gezapftes Bier aus dem nahegelegenen Mudersbach.

Die Bienen lieben uns!

Jedes Jahr aufs neue bestücken wir unseren Biergarten mit Blumen aus Holland und der Region und werden damit zum Refugium für alle Bienen der Umgebung. 2022 säten wir jede Menge Wildblumen um unser Restaurant, um die Bienen zu unterstützen.

Bald auch Elektrisch unterwegs

Bald wird unser neues Firmenfahrzeug bereit sein um bei Kurierfahrten in der gesamten Region keine weiteren CO2 Emissionen zu erzeugen.